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Waffles

waffles

Ingredientes

  • 1 Huevo
  • 2 cucharadas Azúcar
  • 2 cucharadas Aceite
  • 1/2 taza Leche
  • 1 pzc Sal
  • 1 taza Harina común (o leudante si no tenés polvo de hornear)
  • 1/2 cucharada Polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita Esencia de vainilla

Procedimiento

  1. Mezclamos huevo, azucar, aceite, esencia de vainilla y leche.
  2. Incorporamos la harina junto con el polvo para hornear y una pizca de sal en la mezcla anterior.
  3. Mezclamos todo bien hasta que queda homogéneo y sin grumos.
  4. Dejamos reposar 10 minutos.
  5. Los cocinamos en sarten enmantecado a fuego medio y listo.